醫(yī)學專業(yè)營養(yǎng)師為長者的餐飲量身定制
1.為長者實施營養(yǎng)評估并建立檔案和餐飲計劃。
2.制定每餐食譜,結(jié)合個體情況測算能量。
3.開展營養(yǎng)講座,指導長者自我管理。
4.定期開展食品安全檢測工作。
5.為慢病長者開展醫(yī)療飲食。
6.提供團圓餐預定服務。
7.提供休閑餐飲服務。
8.設(shè)有老人小灶,每日可為老人提供新鮮可口,營養(yǎng)均衡及個性化的飲食。
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